Menus


Menu du samedi 20/10/2018

  • Entrées au choix
  • Coq au vin
  • Riz pilaf
  • Fromage
  • Desserts au choix, dont gâteau choco/coco


Menu du lundi 22/10/2018

  • Entrées au choix
  • Bœuf strogonoff, cordon bleu sauce tomate, filet de poisson à la crème d’asperge
  • Farfales, printanière de légumes, côtes de blette béchamel
  • Fromage
  • Desserts au choix dont Poire chocolat chantilly


Menu du mardi 23/10/2018

  • Entrées au choix
  • Côte de porc franc comtoise, blanquette de veau à l’ancienne, pavé de saumon sauce à l’oseille
  • Riz pilaf, choux de Bruxelles, courgettes sautées
  • Fromage
  • Desserts au choix dont crumble aux griottes


Menu du mercredi 24/10/2018

  • Entrées au choix
  • Pot au feu, sauté de poulet basquaise, filet de perche grillé
  • Pommes de terre à la béchamel, brocolis au beurre, légumes de pot au feu
  • Fromage
  • Desserts au choix dont liégeois vanille maison


Menu du jeudi 25/10/2018

  • Entrées au choix
  • Andouillette grillée, steak haché, filet de hoki sauce safran
  • frites, ratatouille niçoise, fenouil braisé
  • Fromage
  • Desserts au choix dont éclair à la vanille


Menu du vendredi 26/10/2018

  • Entrées au choix
  • Sauté de cerf aux myrtilles, émincé de porc à l’indienne, filet de colin sauce citron
  • Spätzle, haricots plats persillés, purée de céleri
  • Fromage
  • Desserts au choix dont fondant chocolat


Menu du samedi 27/10/2018

  • Entrées au choix
  • Rôti de veau forestière
  • Riz
  • Fromage aux choix
  • Dessert aux choix dont tarte aux framboises



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